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Ceviche de berberechos y navajas

2 raciones

25 minutos

Fácil

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1

Cortamos cebolla morada fina y la añadimos a una fuente

2

Añadimos chile fresco en rodajas pequeñas a la fuente

3

Cortamos aguacate en cuadraditos pequeños y lo añadimos

4

Picamos cilantro fresco y lo reservamos

5

Abrimos una lata de navajas y añadimos jugo a la mezcla

6

Cortamos las navajas en rodajas y la añadimos a la fuente

7

Añadimos un poco de jugo y los berberechos a la mezcla

8

Añadimos el jugo de una lima, maíz y el cilantro fresco

9

Añadir Salsa Espinaler al gusto

10

Mezclamos y dejamos macerar 5 minutos

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