INGREDIENTS
Cava Espinaler
Musclos al natural
Arròs bomba, 300g
Caldo de peix, 40cl
All, 1 dent
Mitja ceba
Tomàquet triturat, 1 cullerada
Julivert
COMPRAR CAVA ESPINALER
COMPRAR MUSCLOS AL NATURAL
Arròs al cava amb musclos
4 racions
50 minuts
Difícil
PREPARACIÓ
1
Obrir 2 llaunes de Musclos Espinaler.
2
Abocar el caldo de peix en un cassó.
3
Abocar l'aigua dels musclos.
4
Abocar mitja ampolla de cava.
5
Escalfar el caldo i fregir l'all tallat.
6
Afegir la ceba tallada i sal.
7
Abocar el tomàquet triturat i remenar.
8
Afegir l'arròs i torrar-lo.
9
Afegir el caldo calent i remenar.
10
Deixar consumir el caldo.
11
Afegir els musclos a l'arròs cuit.
12
Per finalitzar, afegir el julivert.
